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【参加者募集】五感で楽しむ城島学(第１弾)『エツづくしの料理教室」（城島ふれあいセンター）
更新日：2025年04月03日
16時11分
地域の方が教える様々な調理法で、美味しいエツ料理を堪能しませんか？
「エツ」は、日本では有明海にのみ生息する大変珍しい魚です。
毎年5月から7月に産卵のため筑後川を上り、城島付近までやってきます。城島の「エツ」は脂がのって最高に美味！
料理が苦手でも大丈夫、小学生や男性も大歓迎。
初夏の珍味「エツ」を、是非この機会にお楽しみください。
イベント詳細
開催日時・内容・講師
- 日時：令和7年5月31日(土曜日）10時から13時まで
- 内容：調理(骨まで美味しいエツの唐揚げ、エツの煮付け、エツのつみれ汁)
- 講師：エツ祭実行委員会 千代島 勝則 氏、調理指導 地域の方
概要
- 会場：城島ふれあいセンター 調理実習室
- 定員：16名(応募多数の場合は抽選、結果は郵送にて通知)
- 対象：小学生以上(小学生は保護者同伴)
- 材料代：1200円
- 持参品：エプロン、マスク、三角巾、ふきん、手拭き
申し込み締切と方法
- 締切：令和7年5月13日（火曜日）まで
- 方法：
- 窓口、電話（火曜日から金曜日の9時から17時まで）
- FAX、電子申請（24時間対応）電子申請はこちら
申し込み先
城島ふれあいセンター
- 住所：久留米市城島町浜293
- 電話番号：0942-62-6226
- FAX番号：0942-62-6688
- 休館日：年末年始 月曜日 祝日の翌日
問い合わせは申し込み先へお願いいたします
第19回城島エツ祭のお知らせ
- 日時：令和7年6月15日(日曜日)10時から15時まで
- 場所：久留米市城島町六五郎橋河川敷公園
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