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更新日：2024年05月16日 11時11分
久留米市は、九州一の大河「筑後川」と緑豊かな「耳納連山」に育まれた「筑後平野」の肥沃な大地のもと、米麦大豆をはじめ、野菜、果樹、植木苗木、花き、畜産などの多種多様な農業が営まれる福岡県最大の農業都市です。
その農業産出額は、福岡県内では1位、全国では30位の298億円(出典：平成30年市町村別農業産出額(推計))となっています。
農業者（1次産業）が主体的に、自ら生産した農産物を活用して、加工や商品開発（2次産業）を行い、流通や販売（3次産業）等を行う取組を「6次産業化」といいます。このような取組は、農業者の所得向上だけでなく、関連企業、地域の活性化にも繋がります。
久留米市では、『第2期久留米市食料・農業・農村基本計画』における基本施策「競争力のある産地の育成」の主な事業の一つとして「6次産業化の推進」を位置付け、加工品開発、販路拡大、農業者と商工業者のマッチング等、市内農業者が「6次産業化」の最初の一歩を踏み出すためのさまざまな支援を行っています。
このたび、そのような取組のなかで生まれた自慢の商品を一冊にまとめ、ご紹介する6次化商品ガイドブック「くるめ自慢のうまかモン」を作成いたしました。
6次化商品ガイドブック表紙
| 事業者名 | 商品名 | |
|---|---|---|
| 1 | 株式会社カラーリングファーム・みい農業協同組合 | ラディッシュのやさしい酢漬け |
| 2 | 一般社団法人東建アグリ | 久留米産熟成黒にんにく |
| 3 | 萩原オリーブ | オリーブ茶、オリーブ羊羹など |
| 4 | 有限会社南筑ファーム | はかた一番どりのローストチキン |
| 5 | にじ農業協同組合 | トマトカレー |
| 6 | 株式会社樹蘭 | おやさいディップ |
| 7 | 農事組合法人山辺の里 | ほとめきのそば |
| 8 | きたのベジタブル | 小松菜グラノーラ、いもちっぷ |
| 9 | 株式会社もりもりファーム | たまスコ |
| 10 | 夜明元気食品 | 3種の豆餅 |
| 11 | 森光牧場・KURUMEジェラート | 久留米つばきジェラート |
| 12 | 株式会社農業都市デザインシステム研究所 | とよみつひめコンフィチュール＆ドライフルーツ |
| 13 | 三潴町農業協同組合 | はとむぎ茶、はとむぎ入り味噌ドレッシング |
| 14 | 一般社団法人れんこん | たまねぎドレッシング |
| 15 | 百笑倶楽部 | 夫婦米、雑穀家族 |
| 16 | 野村農園 | ヤーコン茶 |
| 17 | Fruitelier 中村果樹園 | 藤山なしのセミドライフルーツ |
